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酒店的大型油烟机清洗的必要性和方法

来源: | 发布时间:2018年12月13日

    酒店的大型油烟机清洗的必要性和方法
    常期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
    大型酒店乌鲁木齐油烟机清洗必要性:
    第一、酒店大型吸油烟机的排风涡轮,定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片,本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
    第二、 油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
    第三、排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,希望广大业主不可掉以轻心。 
    大型酒店油烟机清洗部位:
    一酒店大型油烟机清洗,清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
    大型酒店油烟机清洗方法:
    乌鲁木齐清洗油烟机公司表示重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。
    乌鲁木齐油烟机清洗,一般需要清洗外壳表面和网罩、风轮和蜗壳内腔、过滤网罩这三大部分。
    1、外壳表面清洗:首先切断油烟机电源,把油烟机从吊装位置卸下,然后对其进行解体,依次取出。对于外壳表面要先用软布沾少量的中性洗涤剂的温水擦洗,再用干的软布擦干。这样对烟机器件不会有腐蚀,清洗后表面还能保持原有光泽。
    2、风轮和蜗壳内腔的拆洗:取出风轮后,将取出的零件放入配好的中性洗涤液中浸泡,洗涤液以温水适宜,洗净后用软布擦干。而对于蜗壳内腔里的污垢,也是用放有少量中性洗涤剂的温水的软布擦洗。最后,保持器具的油路顺畅,蜗壳密封圈密封完好。
    3、过滤网罩的清洗:把取下的过滤网罩放入配好中性洗涤液的温水,浸泡5~10分钟后,用软性塑料刷清洗过滤网孔隙污垢,再用干抹布擦干,也要保证器具的油路顺畅,蜗壳上的密封圈密封完好。
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